The best Side of ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

The best Side of ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Blog Article

สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจและปริมาณจากผู้ผลิต ขออนุญาตสงวนสิทธิ์ในเปลี่ยนแปลงดังกล่าว โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

ร้านก๋วยเตี๋ยวโดยทั่วไปมักมีเส้นต่าง ๆ ให้เลือก คือ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ และเส้นบะหมี่ เลือกได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำและก๋วยเตี๋ยวแห้ง เลือกเครื่องได้ตามต้องการ มีให้เลือกทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมูหรือเนื้อ ลูกชิ้นเต้าหู้แบบจีนแคะ เกี๊ยวทอด เกี๊ยวต้ม หนังปลาทอดกรอบ หมูแดง หมูกรอบ หมูหมัก และเนื้อปู บางร้านมีเครื่องในประเภทต่าง ๆ ให้เลือกด้วย และอาจมี “น้ำตก” คือเพิ่มเลือดวัวในน้ำซุปร้อน ๆ ให้ดูเข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกนี้มักพบในร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งวิวัฒนาการมาจากการพายเรือขายก๋วยเตี๋ยวตามแม่น้ำลำคลองจริง ๆ แต่ปัจจุบันกลายเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือบนบกกันหมดแล้ว อีกทั้งยังมีก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่เลือกใส่ได้ทั้งมะระตุ๋นและมะระสด ปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวจำนวนมากมีเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้านที่คุ้นลิ้นคนไทยเป็นตัวเลือกให้ด้วย จะเผ็ดน้อย เผ็ดมาก เผ็ดปานกลางก็เลือกสั่งได้ตามใจ

วิธีทำบะหมี่ไข่กินเอง เกิดมาต้องลองสักครั้ง

When purchasing noodles in Thailand, you're going to be asked what sort of noodles Would you like – this a single is referred to as “Sen Yai” (th: ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่) – Thai wide rice noodles. Give this recipe a try ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ out working with only your microwave now!

วันก่อนซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวจากตลาด เอามาผัดคั่วไก่ ผัดออกมาเส้นเกาะกันเหมือนแป้งเปียก เป็นก้อนใสๆ เหนียวๆ ไม่ชอบเส้นแบบนี้เลย

ได้เส้นที่เหมือนสมัยก่อนเลย เอามาผัดคั่วไก่ เส้นขาวนุ่ม ไม่เหนียว ใช่เลย ทำเส้นไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่นาน อร่อยมากๆ

            มาทำเมนูอร่อย ๆ กันค่ะ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูสับทรงเครื่อง สูตรง่ายที่สุด “ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าหมูสับ” สูตรนี้ง่าย ทำกินเองได้ที่บ้าน อร่อยเลยค่ะ

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเห็ดซุปไข่ เพิ่มเติมคลิก

           ไปซื้อเส้นก๋วยจั๊บญวนรอเลย จะได้ทำเมนูกวยจั๊บญวนใส่ซี่โครงหมูและหมูยอ ที่ขาดไม่ได้เลยคือ หอมเจียว

วิธีทำเส้นพาสต้าสายรุ้ง สูตรแป้งโฮมเมดทำเองได้ไม่ต้องใช้เครื่อง

จะเส้นก๋วยเตี๋ยวทำคั่วไก่กิน จะเอาแบบขาวนุ่ม ไม่เอาใสๆ เหนียวๆ หายากมาก หาหลายที่ไม่เจอเลย เดียวนี้เค้านิยมเส้นใสเหนียวกันหมด

           จบไปแล้วสำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูสับ ดูหน้าตาน่ากินมากเลยเนอะ ถ้าหากเบื่อเส้นใหญ่ลองใช้สปาเกตตีแทนได้นะคะ อร่อยไปอีกแบบค่ะ

     ► ลอกแผ่นแป้งในขณะที่ยังอุ่น ๆ จะทำให้ลอกง่าย และทำต่อจนกว่าแป้งจะหมด

          คนอยู่เมืองนอก อาหารไทยตามร้านอาหาร สำหรับคนไทยหรือฝรั่งเองถือเป็นอาหารไฮโซ ราคาแพง คนอยู่เมืองเล็ก ๆ ยิ่งหาของลำบาก อะไรทำเองได้ก็ทำค่ะ อะไรทำไม่เป็นค่อย ๆ หัดเอาค่ะ